2018-04-01から1ヶ月間の記事一覧

味を迎える。という感覚を身につけて欲しい。

料理をする時に多くの人が悩むのが「味付け」だと思います。 薄すぎたり、濃すぎたりなかなか味が定まらない。。。どうやって味をつけたらいいの?と悩んだことは皆あると思います。 そんな時に、「味を迎える」という感覚を覚えていて欲しいな。と思ってい…

レシピや料理動画に頼ってたら、料理は一生上達しないよ。

こんばんは、むここやです。 最近は、便利になって レシピや、料理手順を教えてくれる動画サービスが たくさん増えましたね!! 僕も、たまに見て 「こんな料理の組み合わせがあるのね!」 なんて参考にさせてもらったりもします! とても便利だし 料理をし…

食べ方を変えるだけで、今よりちょっぴり幸せになる方法

こんばんは、むここやです。 今日は、食べ方を変えるだけで 今よりちょっぴり幸せになる方法について お話ししていこうと思います。 さてさて、普段あなたは どんなものを、どんな食べ方で 食事をしていますか? 携帯をいじりながら、音楽を聞きながら 変な…